- Nur lebendige Saaten, Nüsse, Getreide sind keimfähig (Qualitätsmerkmal – frei von Chemie , Gentechnik, künstlichen Zusatzstoffen usw.)
- Im Keimvorgang potenzieren sich Mineralien & Vitamine (u.a. wird Vitamin C gebildet)
- Kohlenhydrate werden im Keimvorgang zu Eiweißen umgewandelt
Einweichen (Licht- & Dunkelkeimer)
Keimen & Waschen/Spülen
Demnächst gibt es hier dazu mehr Informationen